21.04.2017 г. учащиеся 9 класса ГКОУ «Плоскошская специальная школа-интернат» с классным руководителем Лавровой Л.И. и соц. Педагогом Егоровой Т.Н. посетили торопецкий колледж, где проходила олимпиада профессионального мастерства по профессии «Кухонный работник», в которой принимали участие бывшие выпускницы нашей школы: Максимова Виктория, Виноградова Виктория. Ребята показывали, чему они научились за год. Их работу оценивало жюри по следующим критериям: внешний вид, санитарное состояние рабочего места, соблюдение техники безопасности при работе с ножом, простая нарезка овощей, сложная нарезка, творческий подход к оформлению своих нарезок. Все учащиеся на отлично справились с заданиями, проявили своё мастерство, творчество, смекалку. В итоге места распределились следующим образом:
1-е место-Андреев Максим
2-е место- Виноградова Виктория, Максимова Виктория.
В конце конкурсной программы учащиеся олимпиады были награждены грамотами и призами.
Одновременно с конкурсом, обучающийся третьего курса по профессии «Повар» Минаев Сергей, показывал мастер-класс по фигурной нарезке из фруктов и овощей, в котором наши ребята охотно принимали участие. Они, под его руководством, вырезали из яблока и редьки лебедя, из помидора-розочки, из лука-лилии; учились красиво, фигурной травкой нарезать зелёный лук и т.д.
По окончании олимпиады всех пригласили на чаепитие с пирогами, испечёнными учащимися колледжа и их преподавателями-мастерами.
Поездка была интересной, познавательной, всем очень понравилась. Учащиеся поблагодарили персонал колледжа за приглашение и гостеприимство.
